In de Van Baerlestraat in Amsterdam is een geweldige bakkerij gevestigd. Ik maakte de foto door de etalage en men ziet een deel van het interieur, medewerkers en clientèle. De reden voor de foto was de aanhef op NOS punt NL: Helft bakkers dreigt om te vallen. Want er is veel aan de hand. De prijzen voor gas en elektra zijn gigantisch gestegen en zijn derhalve nauwelijks nog op te brengen voor deze sector. Al meerdere bakkerijen zijn inmiddels daadwerkelijk gestopt.
